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夏季面粉生虫发霉怎么办?安徽面粉厂家为您支招

2016年06月13日21:53 


面粉是我们的主食原料之一,可以加工成馒头、包子、饺子等面食。那么夏季面粉如何保存呢?如何才能避免生虫、发霉等问题呢?小伙伴们,下面安徽面粉厂家为您支招。

面粉的存放方法

将面粉放在干净密闭的容器里,然后将花椒粒用透气性好的纱布包好,放入容器中。

或者把一张纸放在花椒水里浸泡一下,然后晾干放在面粉上,这样也可以防止面粉生虫。

还可以像存放大米一样先把盛面粉的袋子放置在花椒水中浸泡,晾干后再盛面粉,也能有效防止面粉生虫。

用密封塑料袋保存面粉既不生虫也不发霉。

面粉这样储存,可防结块生虫

面粉的保管要求做到清洁、干燥、无虫、无异味。平时存放面粉时要注意以下事项:

通风良好:面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通。

湿度干爽:面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。

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