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面粉生产厂如何选择优质小麦?

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人气:-发表时间:2016-03-17 15:40【

面粉生产厂如何选择优质小麦?要生产出优质的面粉需要具备很多方面的因素,比如小麦的质量,面粉机的选择,生产人员的技术水平等。下面郝老农面粉厂小编就带大家来看一下面粉生产厂该如何选择优质小麦。

优质的小麦才能在源头上保证面粉的质量,选购优质的小麦要从下面四点考虑。

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第一、优质的面粉颗粒饱满、完整、大小均匀,组织紧密,无害虫和杂质。

第二、优质的面粉去壳后小麦皮色呈白色、黄白色、金黄色、红色、深红色、红褐色,有光泽。

第三、具有小麦正常的气味,无任何其他异味。

第四、进行小麦滋味的感官鉴别时,可取少许样品进行咀嚼品尝其滋味,味佳微甜,无异味。

通过我们的总结大体知道了小麦该如何选择,同时面粉生产厂还应该确保面粉机、和技术人员的操作水平,共同来保证面粉的质量,如需了解更多关于面粉厂生产的相关资讯可以阅读下《开面粉厂需要办理什么手续》。

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