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石磨面粉的营养价值是远远高于这种机械加工的面粉的,而且,最近几年闹的很厉害的面粉增白剂事件,让人们对面粉的选购都存在怀疑心理,石磨面粉、全麦面粉渐渐受到人们的关注。不过石磨面粉加工速度慢,利润又不是很高,市场上主流的还是原来这

种去掉麸皮的面粉。郝老农低筋面粉厂要想加工出来的面粉好吃,小麦质量就一定要有保证,首选北方地区优质小麦。石磨面粉的好处就在于营养成分全部保留,没有任何添加剂,在口中咀嚼劲道、不粘牙、吞咽时比较滑顺。石磨面粉中保留了小麦的大部分

营养成分,尤其对糖尿病人有好处,全麦面粉甚至被成为糖尿病人的专用面粉。  郝老农低筋面粉的小麦面粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、各种矿物质元素等等,对人体的健康发展是很有好处的,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功

效。石磨面粉的营养价值就更不用说了,另外,小麦加工中是剔除小麦胚芽的,而小麦胚芽是小麦粒中营养价值最高的成分,石磨面粉就有效保留了小麦胚芽的精华部分。郝老农低筋面粉厂的全麦面粉就是在小麦加工过程中,不去除麸皮、小麦胚芽等成分,

是整粒小麦,包括麸皮、胚芽一起加工而成的,这样的面粉颜色并不是白色的,这就是全麦面粉,小麦麸皮中含有的纤维物质有助于人体消化,尤其对糖尿病人有好处,但是原来小麦加工出来的麸皮都没有被人重视,大多都是当做饲料使用的,现在多项

研究表明,小麦中的麸皮中含有营养价值极高的纤维素,掺杂在面粉中可以制作成全麦面包和全麦馒头,可以使人体保持健康而有活力,所以全麦面越来越受到大众的欢迎