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低筋面粉可以做哪些主食?看完本篇文章你就学会了

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人气:-发表时间:2020-12-05 12:03【

  低筋面粉可以做哪些主食?面粉是生活中很常见的主食,低筋面粉虽然看起来没有什么特别的地方,但是用低筋面粉做出的美食非常的有口感,而且非常筋道,低筋面粉和高筋面粉不同,做出的食物种类也不一样,可以做松饼粉,凉皮等,那么,接下来小编就带大家一起来了解一下低筋面粉可以做哪些主食?看完你就知道了
  自制松饼粉(低筋面粉)
  材料:低筋面粉560g糖80g无铝泡打粉20g奶粉40g盐1/2小匙
  做法:
  所有粉类先过筛,加入其他材料到夹链袋中,上下摇晃均匀,即可使用。
  松饼机刷上少许的葡萄籽油,奶油会更香,但容易会有心血管疾病的问题,倒入约8分满,约5秒后,盖上另一边,翻面,3分后即可以享用。
  用低筋粉做凉皮
  材料:低筋粉、黄瓜丝或芹菜丝、面筋块儿、红油、各种自己喜欢的调料
  做法:
  1、低筋粉加水和成稀糊糊,冰箱里放置过夜,
  2、第二天早上取出,放至室温,同时烧一大锅开水

低筋面粉


  3、准备两个烤盘,刷上油,倒入适量面糊,放入开水锅中,待面糊凝固起大泡,迅速拿出放入冷水中。两个烤盘交替使用
  4、轻轻揭起凉皮,放入一大盘中,刷上油
  5、重复步骤3-4
  6、带凉皮全部做完,取2,3张切成宽条,放入黄瓜丝或芹菜丝,面筋块儿,加入红油和各种自己喜欢的调料,拌匀即可食用
  椰子早餐煎饼
  材料:鸡蛋1顆,薏仁粉4匙,低筋面粉4匙,白砂糖2匙,奶粉2匙,椰子粉2匙,香草粉1小匙,泡打粉半小匙,水2匙,黃金椰蓉2匙
  做法:
  1、大碗中放入低筋面粉4匙、薏仁粉4匙、奶粉2匙、白砂糖2匙、椰子粉2匙、泡打粉半小匙、香草粉1小匙,用汤匙拌匀。
  2、步骤(1)加入鸡蛋1顆、水2匙用手动打蛋器拌匀。再加入2匙黃金椰蓉用汤勺拌匀。
  3、不粘平底锅小火加热,用湯勺舀一匙步骤,在锅上铺成饼状,等到饼均匀出现小泡泡,将饼翻面,稍微烙出咖啡色后盛起,重复此步骤至步骤(2)用完。
  低筋面粉可以做哪些主食?上述就是郝老农面粉小编给大家介绍的有关底筋面粉可以做哪些主食的知识介绍,希望大家看完之后能够多掌握一些低筋面粉的做法知识,更多有关低筋面粉的资讯欢迎阅读《哪里的低筋面粉好[买家选购必备]》

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