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2016 06-17
面粉怎么做好吃?安徽面粉厂家与您分享面粉的特色做法

面粉怎么做好吃?安徽面粉厂家与您分享面粉的特色做法面粉富含蛋白质等营养物质,日常生活常用来制作各种糕点以及其他各种食品,花样百出。下面安徽面粉厂家就给大家介绍几种面粉的特色做法。荞麦面粉煎饼果子用料:荞麦50克、面粉50克、鸡蛋1个、风味豆豉适量、肉末儿10克、青椒适量、酱油适量、盐适量。做法:1、...

2016 06-13
夏季面粉生虫发霉怎么办?安徽面粉厂家为您支招

面粉是我们的主食原料之一,可以加工成馒头、包子、饺子等面食。那么夏季面粉如何保存呢?如何才能避免生虫、发霉等问题呢?小伙伴们,下面安徽面粉厂家为您支招。面粉的存放方法将面粉放在干净密闭的容器里,然后将花椒粒用透气性好的纱布包好,放入容器中。或者把一张纸放在花椒水里浸泡一下,然后晾干放在面粉上,这样也...

2016 06-13
买面粉要注意哪些?

面粉作为人类食品的必需品,几乎每天都要用到。随着食品行业的发展面粉的分类也越来越多,作为消费者在选择面粉的时候要注意哪些,怎么才能买到优质面粉呢?下面安徽面粉厂家为您讲解,希望能为您提供帮助。买面粉,郝老农面粉厂提醒广大消费者注意以下几点:第一、看加工精度。依据国家标准,面粉都有个“加工...

2016 06-04
夏季面粉厂应当如何管理原粮?

炎炎夏日马上到来,夏季面粉厂如何管理好原粮,容易出现那些安全问题呢?下面安徽面粉厂为您解答1 原粮管理夏季是农民收获小麦的季节,一般面粉厂会趁新粮上市的机会大量购进原粮,很多工厂对原粮收购没有给予充分的重视,其实原粮收购是一个工厂是否产生经济效益的根本条件,某些工厂但凭价格来确定是否购进,这种原则已...

2016 05-23
春卷皮厂家选择原料注意什么,安徽面粉厂为你介绍

在2015年初郝老农面粉厂与唐山昌瑞食品有限公司达成了长期的供销合作,今后采购春卷皮面粉时应按照合同内的要求提前三至五天下达采购订单,而价格方面则是随市场行情变动来进行调动,每月需求的采购数量也要按照合同内要求,按照生产计划及时报送给郝老农面粉厂,运输模式则是采用汽运的,保证24小时内到达,这是条件...

2016 05-18
如何选择优质的低筋面粉?

随着食品行业的发展生产低筋面粉的厂家也层出不穷,作为消费者都想买到优质的面粉,在上面的文章中小编也和大家讲解了关于面粉的选购方法和技巧,郝老农作为专业的低筋面粉厂家,对低筋面粉的选购有自己独特的见解与方法。下面安徽面粉厂家和大家分享下关于选购低筋面粉的方法。看包装:看包装上是否标明厂名、厂址、生产日...

2016 05-17
夏季来了如何储存低筋面粉?安徽面粉厂家为您解答

夏季来了面粉很容易发霉,面粉发霉了怎么办?在上面的文章中小编和大家简要的讲解了,希望能为您提供帮助。随着天气温度的不断攀升,面粉储存也是一大难题,最近很多网友在网上咨询小编夏季来了如何储存低筋面粉?我们需要注意低筋面粉的储存,因为低筋面粉容易吸收空气中的水分,受潮变质,也不能承受高温,所以在存储时一...

2016 05-08
面粉厂家生产的常见问题及解决方法

面粉作为人们生活的必需品,对人们的生存和生活起到了很大的作用。尤其是在北方 ,人们都以面粉为主食,因此面粉厂家有很多,那么大家知道面粉是怎么做出来的吗,面粉厂家生产面粉的过程中会遇到哪些问题如何解决呢?今天安徽郝老农面粉厂家整理了一些比较常见的问题,并为大家提供了一些简单的解决方法希望能为您提供帮助...

2016 05-06
做面包为什么要加低筋面粉或者高筋面粉?

做面包为什么要加低筋面粉?之前的文章中已经大概讲解了下,无论是高筋、低筋、中筋面粉,这里面的“筋”其实主要说的就是面筋,简单理解这个面筋就是面粉中的蛋白质,因此加了低筋面粉做出来的面包扣感更好。下面安徽面粉厂家和大家简要的分析下加这两种面粉的作用。为什么有些面包加低筋面粉?在...

2016 04-28
小麦发霉能吃吗?

很多朋友问到发霉的小麦还能吃吗?小麦受赤霉病感染后,收获的病麦粒中含有赤霉病菌产生的多种毒素,这些毒素用通常的加热烹饪方式不能将其破坏。人、畜食用了用病麦加工的含有毒素的小麦制品后,轻者会出现恶心、呕吐、胸闷、头晕等不适症状,重者会出现窒息。为此,国家GB1351-1999标准规定,凡病麦率在4%以...

2016 04-22
包饺子要用哪种面粉好?

要想饺子好吃面粉也很重要,为了让大家都能做出好吃的饺子,下面就说说包饺子应该怎么和面才好吃,用什么水和什么样的面粉才正确。下面安徽面粉厂家和大家分享下包饺子要用哪种面粉好?在市场上有很多的面粉,大家都不知道怎么选择,使用什么样的面粉对饺子的味道是很重要的。包饺子首先就要准备好面粉,以蛋白质含量较高的...

2016 04-22
做面包要使用什么面粉,如何选购面粉原料?

面包作为人们常见的一种食品,面粉作为面包的最重要原料,因此面粉的选择很重要。有高质量且适合制作面包的面粉,才能生产出口感味道正宗的面包做得更加出色,下面安徽面粉厂家和大家分享下面包面粉的选购要注意哪些方面的问题。1、面粉筋力:小麦粉揉成的面团用水洗涤后形成的软胶状物质,称为面筋。小麦粉区别于其他禾谷...

2016 04-21
安徽面粉厂家为您讲解采购面粉的技巧及方法

面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。因此面粉的种类也有很多,大家在选购面粉的时候要注意哪些,为了帮助大家正确的选择高质量的面粉。下面安徽面粉厂家为您讲解采购面粉的技巧及方法安徽面粉厂家提醒大家选择面粉应注意以下几点问题:一、看面粉的包装标示和色泽首...

2016 04-21
做蛋糕要使用低筋面粉还是高筋面粉呢?

在上面的文章中讲解了关于做饼干用什么面粉的相关知识,最近有很多的网友又在咨询做蛋糕要使用低筋面粉还是高筋面粉呢?今天安徽面粉厂家总结了相关知识希能够帮助大家。一、常识高筋粉、低筋粉的分类与面粉中所含蛋白质的多少有关。高筋粉蛋白质含量在10%以上,低筋粉蛋白质6.5~8.5%。靠近麦粒外皮的蛋白质含量...

2016 04-19
低筋面粉哪里有买,和普通的面粉有区别吗?

说到面粉大家或许都不陌生,面粉的种类其实有很多种但是大家并不是很清楚,其实每种面粉的特点不一样及其应用的价值也不相同,像我们接触比较多的就是低筋面粉,低筋面粉作为面粉的一种,那么低筋面粉和普通面粉有什么区呢?低筋面粉在哪里可以买到呢?下面安徽面粉厂家和大家一起分享下关于低筋面粉的相关知识。低筋面粉和...

2016 04-16
如何选择石磨面粉,石墨面粉为什么如此贵?

近段时间,石磨面粉市场走俏。实体店、网店都在推出这种面粉,其价格也远高于普通面粉,有的比普通面粉高出5倍。这种面粉到底是一种怎样的面粉,到底好在哪里?下面安徽面粉厂家为您详细解答。在一家专卖店,这里的石磨面粉卖得很好。店员介绍,由于石磨面粉营养丰富,所以很多崇尚健康养生的人非常喜欢购买,每天都吸引很...

2016 04-15
专用小麦粉生产工艺安徽面粉厂家为您指导

在大家做食品的时候有一种叫做专用面粉,俗称专用粉,是区别于普通小麦面粉的一类面粉的统称。所谓“专用”,是指该种面粉对某种特定食品具有专一性,专用面粉必须满足以下两个条件:一是必须满足食品的品质要求,即能满足食品的色、香、味、口感及外观特征;二是满足食品的加工工艺,即能满足食品...

2016 04-08
面粉的种类和用途你知道吗?安徽面粉厂为您解答

大家在做面粉的时候,很多人都不清楚这是什么面粉,其实面粉的种类有很多的按用途可以分为饼干专用面粉,春卷皮面粉、包子专用面粉等,还有的按照种类粉其实面粉的种类有很多。下面安徽面粉厂为您解答下面粉的种类和用途。做面点这么些年,你认识面粉吗?你了解他们的特性吗?一,面粉的种类:按蛋白质的含量进行分类,目前...

2016 04-03
高筋面粉的功效与作用

高筋面粉就是蛋白质含量达到13.5%以上,而在生活中蛋白质含量只要达到11.5%就可以称为高筋面粉。蛋白质含量高,因此所制作出来的产品筋度就强,它常被拿来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。高筋面粉还具有很多独特的功效,它具有养心、益肾、除热、止渴的功效,还能不同程度的治愈脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿...

2016 03-31
安徽面粉厂家为你讲解如何选择食用面粉?

在郝老农面粉厂的新闻资讯栏大家了解了很多关于面粉供应商、厂家,批发、面粉加工等文章中,大家也了解了很多关于面粉行业的相关知识,但是大家知道在选购面粉的过程中存在哪些误区吗?如何选择食用面粉?下面安徽面粉厂家为您解答。优质面粉是人们离不开的一种食品原料,优质面粉和普通面粉还不一样,他们的区别在于蛋白质...

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